干烤滅菌器是一款利用高溫干熱對微生物有氧化，蛋白質(zhì)變性，電介質(zhì)濃縮引起中毒等作用。其中主要是通過氧化作用破壞細(xì)胞原生質(zhì)，使為生物死亡，所以在一定的加熱時(shí)間內(nèi)可殺死一切微生物。

干烤滅菌器的特點(diǎn)：

1 采用具有控溫保護(hù)、帶有定時(shí)功能的數(shù)字顯示微電腦溫度控制器，控溫可靠。 
2. 箱體內(nèi)均采用不銹鋼材料運(yùn)用氬弧焊制作而成，箱體外采用鋼板材料，造型美觀、新穎。 
3. 升溫快、強(qiáng)迫對流，干熱空氣直接經(jīng)過受熱物體，干燥和消毒，時(shí)間明顯縮短。
4. 獨(dú)立限溫報(bào)警系統(tǒng)，超過限制溫度即自動(dòng)中斷，保證實(shí)驗(yàn)安全運(yùn)行不發(fā)生意外。

5. 可調(diào)節(jié)風(fēng)門，擱板間距可任意調(diào)節(jié)。